4 escalopes de poulet et endives

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte thermostat 7, l’oignon, les gousses d’ail émincées et les escalopes de poulet coupées en morceaux avec un filet d’huile d’olive.
Ajouter le curry, le gingembre, le concentré de tomates, le lait de coco, le beurre de cacahuète.
Saler et poivrer.
Déposer dans le Panier Vapeur les endives coupées en longueur.
Saler et poivrer.
Mettre le couvercle.
Laisser mijoter pendant 15 minutes thermostat 4.
Servir la viande avec les endives revenues dans du beurre.
Ingrédients
Instructions
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte thermostat 7, l’oignon, les gousses d’ail émincées et les escalopes de poulet coupées en morceaux avec un filet d’huile d’olive.
Ajouter le curry, le gingembre, le concentré de tomates, le lait de coco, le beurre de cacahuète.
Saler et poivrer.
Déposer dans le Panier Vapeur les endives coupées en longueur.
Saler et poivrer.
Mettre le couvercle.
Laisser mijoter pendant 15 minutes thermostat 4.
Servir la viande avec les endives revenues dans du beurre.