AuteurRubby854 escalopes de poulet et endives
4 Escalopes de poulet
1 Oignon
2 Gousses d’ail
200 ml Lait de coco
2 c-à-s De concentré de tomates
1 c-à-c De curry
2 c-à-s De beurre de cacahuètes
1 c-à-c Gingembre
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte thermostat 7, l’oignon, les gousses d’ail émincées et les escalopes de poulet coupées en morceaux avec un filet d’huile d’olive.
2
Ajouter le curry, le gingembre, le concentré de tomates, le lait de coco, le beurre de cacahuète.
Saler et poivrer.
3
Déposer dans le Panier Vapeur les endives coupées en longueur.
Saler et poivrer.
Mettre le couvercle.
Laisser mijoter pendant 15 minutes thermostat 4.
4
Servir la viande avec les endives revenues dans du beurre.
Ustensiles
Ingrédients
4 Escalopes de poulet
1 Oignon
2 Gousses d’ail
200 ml Lait de coco
2 c-à-s De concentré de tomates
1 c-à-c De curry
2 c-à-s De beurre de cacahuètes
1 c-à-c Gingembre