AuteurFGPlat mijoté aux saveurs indiennes
1 kg Escalopes de poulet
1 Oignon rouge
2 Gousses d’ail
70 g Concentré de tomates
400 ml Lait de coco
2 c-à-s Garam massala
1 c-à-c Curcuma
½ c-à-c Gingembre
½ c-à-c Sel
2 c-à-s Huile de coco
1
Couper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte dans l’huile de coco.
2
Ajouter l’oignon émincé et l’ail écrasé.
3
Ajouter toutes les épices et bien mélanger. Ajouter le concentré de tomates et le lait de coco.
4
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Servir avec du riz.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Escalopes de poulet
1 Oignon rouge
2 Gousses d’ail
70 g Concentré de tomates
400 ml Lait de coco
2 c-à-s Garam massala
1 c-à-c Curcuma
½ c-à-c Gingembre
½ c-à-c Sel
2 c-à-s Huile de coco
Instructions
1
Couper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte dans l’huile de coco.
2
Ajouter l’oignon émincé et l’ail écrasé.
3
Ajouter toutes les épices et bien mélanger. Ajouter le concentré de tomates et le lait de coco.
4
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Servir avec du riz.
