AuteurMarieJG2926Poulet aux poivrons et chorizo
6 Filets de poulet
1 Oignon
3 Poivrons
100 g Chorizo
1 Gousse d’ail
1 Verre de vin blanc
400 g Pulpe de tomate
Sel, poivre, paprika
Huile d’olive
1
Faire revenir le poulet coupé en morceaux dans un filet d’huile d’olive.
2
Émincer l’oignon, couper les poivrons et l’ail en lamelles
3
Quand le poulet est doré, ajouter les poivrons, les oignons et l'ail.
4
Verser le verre de vin blanc, puis la pulpe de tomates.
5
Saler, poivrer, et ajouter une cuillère à café de paprika.
6
Laisser mijoter à couvert 15 minutes.
7
En fin de cuisson, ajouter le chorizo coupé en petits morceaux.
8
Servir accompagné de riz
Ustensiles
Ingrédients
6 Filets de poulet
1 Oignon
3 Poivrons
100 g Chorizo
1 Gousse d’ail
1 Verre de vin blanc
400 g Pulpe de tomate
Sel, poivre, paprika
Huile d’olive