Poulet cajun à la moutarde et au miel

AuteurSteflella12
Vote0.0DifficultéFacile

Recette sucrée salée, un régal pour les enfants qui adorent ce plat.

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 poudre de piment doux
 sel
 poivre noir
 poudre d'ail
 8 hauts de cuisse de poulet
 4 c-à-s extrait de tomate(tomate concentrée)
 6 c-à-s sauce soja
 2 c-à-s huile d'olive
 2 c-à-s moutarde
 2 c-à-s miel liquide
 2 oranges
1

Enlever la peau des hauts de cuisse de poulet.
Bien les imprégner de la marinade sèche (poudre de piment, sel, poivre, poudre d 'ail)
Laisser mariner pendant 10 minutes.

2

Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant dans un bol : l'extrait de tomate, la sauce soja, l'huile d'olive, le miel et la moutarde)

3

Faire dorer les hauts de cuisse de tous les côtés dans l'Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive.

4

Rajouter la sauce, couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes en retournant régulièrement les morceaux.

5

Rajouter le jus des oranges, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

Ingrédients

 poudre de piment doux
 sel
 poivre noir
 poudre d'ail
 8 hauts de cuisse de poulet
 4 c-à-s extrait de tomate(tomate concentrée)
 6 c-à-s sauce soja
 2 c-à-s huile d'olive
 2 c-à-s moutarde
 2 c-à-s miel liquide
 2 oranges
Poulet cajun à la moutarde et au miel

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