AuteurMaalouuxDés de poulet, au lait de coco et sa sauce au curry, un régal
1 Oignon
200 ml De lait de coco
350 g De cubes de filet de poulet Aiguillette ou coupé
2 c-à-s De curry en poudre
1
Dans l’Incroyable Cocotte, ajouter un filet d’huile d’olive et faire revenir quelques minutes l’oignon émincé.
2
Ajouter le poulet, et laisser cuire pendant 15 minutes.
3
Après coloration et cuisson du poulet, verser le lait de coco avec le curry, saler et poivrer, et laisser mijoter pendant 4 minutes.
4
Servir avec du riz, et parsemer de coriandre pour les plus gourmands. Bon appétit !
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Ingrédients
1 Oignon
200 ml De lait de coco
350 g De cubes de filet de poulet Aiguillette ou coupé
2 c-à-s De curry en poudre