Auteuralicencl93Poulet au lait de coco, poivron, curry et riz
400 Blanc de poulet
2 c-à-s Huile d’olive
1 Oignon
200 ml Lait de coco (Une brique)
1 Poivron
2 c-à-s Curry en poudre
15 ml Bouillon de volaille
1
Couper l’oignon et le poivron.
2
Faire revenir l’oignon dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Une fois doré, ajouter le poivron.
Faire revenir pendant 2 minutes.
3
Ajouter le poulet coupé en lamelles fines et faire revenir de nouveau pendant 2 min.
4
Ajouter le curry et le bouillon de volaille.
Remuer bien.
5
Verser le lait de coco.
6
Mettre le couvercle et faire cuire pendant 10 à 15min à feu doux.
7
Servir aussitôt accompagné de riz.
Ingrédients
400 Blanc de poulet
2 c-à-s Huile d’olive
1 Oignon
200 ml Lait de coco (Une brique)
1 Poivron
2 c-à-s Curry en poudre
15 ml Bouillon de volaille