AuteurDebLse97Poulet aux épices et légumes façon tajine
2 Blancs de poulet
1 Boite pulpe de tomate
1 Oignon
1 Courgette
Huile olive
½ c-à-c Curcuma
½ c-à-c Piment doux
½ c-à-c Coriandre moulue
½ c-à-c De cumin
½ Cuillère à café de ras el hanout
Persil haché
1
Huiler la cocotte.
Faire revenir le poulet coupé en morceau avec les épices.
2
Ajouter les oignons émincés.
3
Ajouter les tomates et la courgette.
Couvrir pendant 1h
Ajuster l'assaisonnement et servir avec de la semoule.
Ustensiles
Ingrédients
2 Blancs de poulet
1 Boite pulpe de tomate
1 Oignon
1 Courgette
Huile olive
½ c-à-c Curcuma
½ c-à-c Piment doux
½ c-à-c Coriandre moulue
½ c-à-c De cumin
½ Cuillère à café de ras el hanout
Persil haché
Instructions
1
Huiler la cocotte.
Faire revenir le poulet coupé en morceau avec les épices.
2
Ajouter les oignons émincés.
3
Ajouter les tomates et la courgette.
Couvrir pendant 1h
Ajuster l'assaisonnement et servir avec de la semoule.
