AuteurKate2020S’accompagne très bien avec des frites de patates douces ou du riz.
1 Poulet fermier
50 g Noix de coco râpée
200 ml Boîte de lait de coco
2 Tomates
1 c-à-s Curcuma
Gingembre
1 Oignon
1 Gousse dail
Huile d’olive
Sel
Poivre
Persil frais
1
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive et les tomates préalablement coupées en petits morceaux.
2
Ajouter l’ail, le persil, le sel, le gingembre, le poivre et le curcuma.
3
Bien mélanger le tout et laisser dorer à feu doux.
4
incorporer ensuite la boîte de lait de coco et la coco râpée.
5
Cuire seul le poulet dans la Cocotte à l’huile d’olive et y verser 1/4 heures avant la fin de cuisson la préparation effectuée.
Ustensiles
Ingrédients
1 Poulet fermier
50 g Noix de coco râpée
200 ml Boîte de lait de coco
2 Tomates
1 c-à-s Curcuma
Gingembre
1 Oignon
1 Gousse dail
Huile d’olive
Sel
Poivre
Persil frais