AuteurBandB19Poulet forestier
1 gros oignon
6 hauts de cuisses
300 g de champignons
1 cube de bouillon de volaille
200 ml de crème fraîche ou crème de soja
1
Dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme Inox, faire revenir les hauts de cuisses des deux côtés dans du beurre et de l’huile d’olive.
2
Une fois bien dorés, retirer les morceaux de poulet et faire revenir les oignons puis les champignons.
3
Ajouter le bouillon de volaille préalablement délayé dans 300 ml d’eau bouillante.
4
Ajouter ensuite la crème et remettre les hauts de cuisse. Laisser mijoter le tout une 20aine de minutes le temps que le poulet cuise bien à cœur.
Penser à bien remuer afin que le poulet ne colle pas à la Poêle.
5
Servir avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
1 gros oignon
6 hauts de cuisses
300 g de champignons
1 cube de bouillon de volaille
200 ml de crème fraîche ou crème de soja