AuteurNathdhnAiguillettes de poulet, crème fraîche, épinards, tomates cerises, parmesan
4 Blancs de poulet
400 ml Crème fraîche
3 Grosses poignées d’épinards frais
Une dizaine de tomates cerises
Sel, poivre
Parmesan râpé
250 ml Vin blanc
2 Gousses d’ail
Origan
1
Couper le poulet en aiguillettes.
Le cuire dans la Fabuleuse avec un peu d’huile d’olive.
Réserver.
2
Dans la même Poêle, mettre l’ail émincé et déglacer avec du vin blanc en décollant bien les sucs de cuisson.
3
Verser la crème fraîche. Déposer les épinards lavés et essorés et les tomates cerises. Assaisonner de sel, poivre, origan. Laisser mijoter 5-10 minutes.
4
Ajouter les aiguillettes de poulet et parsemer de parmesan. Laisser encore mijoter quelques minutes.
Avant de servir remettre un peu de parmesan.
Bon appétit !
Ingrédients
4 Blancs de poulet
400 ml Crème fraîche
3 Grosses poignées d’épinards frais
Une dizaine de tomates cerises
Sel, poivre
Parmesan râpé
250 ml Vin blanc
2 Gousses d’ail
Origan