AuteurMorgane_Malo89Recette à base de poulet et de lardons, réalisée ici avec des crozets, qui peuvent être remplacés par du riz. Et beaucoup d’epices.
2 Belles escalopes de poulet
400 g Lardons
400 g CrozetsPeuvent être remplacés par du riz, du blé
200 ml Crème fraîche liquide Peut être remplacé par de la crème de soja pour moins de calories
1 c-à-c Canelle
1 c-à-c Gingembre
1 Oignon
1 Gousse d’ail
Thym
Herbes de Provence
Sel
Poivre
1
Émincer l’oignon, le gingembre et les escalopes de poulet.
2
Lancer la cuisson des Crozets (15 minutes dans un grand volume d’eau bouillante).
En parallèle dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon émincé, l’ail et les lardons quelques minutes.
3
Ajouter les morceaux de poulet, les faire cuire en remuant le mélange.
4
Ajouter la cannelle, le gingembre, les herbes de Provence et le thym.
Égoutter les Crozets.
5
Ajouter dans l’Incroyable Cocotte les Crozets et la crème liquide.
Remuer délicatement le mélange, saler et poivrer à votre goût.
6
Servir bien chaud avec une salade verte ou de la mâche.
Ustensiles
Ingrédients
2 Belles escalopes de poulet
400 g Lardons
400 g CrozetsPeuvent être remplacés par du riz, du blé
200 ml Crème fraîche liquide Peut être remplacé par de la crème de soja pour moins de calories
1 c-à-c Canelle
1 c-à-c Gingembre
1 Oignon
1 Gousse d’ail
Thym
Herbes de Provence
Sel
Poivre