Auteurlilo2275Dés de poulet ou de dinde à la moutarde et julienne de légumes accompagnés de riz
Laver et éplucher les carottes et les courgettes. En faire une julienne de légumes.
Mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et y déposer la julienne de légumes. Faire cuire à feu doux.
Ajouter l’ail semoule et le gingembre. Faire cuire environ 10 minutes le temps que les légumes soient fondants.
Ajouter le poulet. Saler et poivrer. Faire cuire environ 10 minutes à feu moyen.
Rajouter le piment d’espelette, la moutarde et le miel. Faire cuire 5 minutes à feu doux.
Faire cuire du riz à votre convenance dans une casserole Cookut.
Pour les plus gourmands, ajouter 20 cl de crème liquide en fin de cuisson et laisser cuire 5 minutes supplémentaires à feu doux tout en remuant.
