J’accompagne cette recette avec des frites de patates douces au four

1 Poulet fermier noir
6 Oranges bio
1 Orange pressée
Huile d’olive
Sel
Poivre 5 baies
1
Faire revenir le poulet à l’huile d’olive avec un fond d’eau dans l’Incroyable Cocotte.
2
Laver les oranges, les découper en quartier les ajouter à la préparation un quart d’heure avant la fin de cuisson du poulet.
3
Saler et poivrer à volonté et ajouter l’orange pressée et si besoin de nouveau de l’huile d’olive.
Ustensiles
Ingrédients
1 Poulet fermier noir
6 Oranges bio
1 Orange pressée
Huile d’olive
Sel
Poivre 5 baies