Poulet noir au caramel

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

Peut être réalisé avec des escalopes de poulet ou de dinde.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins
 1 Poulet fermier noir
 25 ml Sauce soja
 1 Verre d’eau
 1 c-à-s Maïzena
 Ail frais
 1 Oignon
 Gingembre
 30 g Sucre roux
 Huile d’olive
1

Faire revenir à l’huile d’olive, la sauce soja, le sucre, l’eau.

2

Remuer régulièrement.

3

Ajouter la maïzena tout en remuant.

4

Ajouter l’oignon frit préalablement puis l’ail et le gingembre.

5

Déposer le poulet dans l’Incroyable Cocotte.
Verser la sauce.

6

Continuer la cuisson pendant 50 minutes en l’arrosant régulièrement.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Poulet fermier noir
 25 ml Sauce soja
 1 Verre d’eau
 1 c-à-s Maïzena
 Ail frais
 1 Oignon
 Gingembre
 30 g Sucre roux
 Huile d’olive
Poulet noir au caramel

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