Poulet au curry lait de coco, et noix de cajou

1 c-à-s De curry
2 Filets de poulet
150 ml De lait de coco
1 c-à-s De sauce soja
1 Poignée de noix de cajou Salées
1 c-à-s De maïzena
½ CourgetteTaillé en dés
1
Concasser les noix de cajou à l’aide d’un mortier ou du culot d’un verre.
2
Couper les filets de poulet en cubes et les passer dans la maïzena.
3
Ajouter le poulet dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables avec un filet d’huile d’olive, le curry, les courgettes, et laisser dorer 5 minutes.
4
Ajouter le lait de coco, ainsi que le soja, puis laisser cuire 5 minutes.
5
Ajouter les noix de cajou et laisser cuire encore 5 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 c-à-s De curry
2 Filets de poulet
150 ml De lait de coco
1 c-à-s De sauce soja
1 Poignée de noix de cajou Salées
1 c-à-s De maïzena
½ CourgetteTaillé en dés
Excellente recette j’ai juste remplacé l’huile d’olive par de l’huile de coco.