Poulet rôti aux olives et citron

AuteurCeline_2a96
Vote0.0DifficultéFacile

Une recette facile, simple et qui fera des heureux

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 50 mins
 1,50 kg Poulet frais
 1 kg Pomme de terre
 2 c-à-s Bouillon de volaille +sel et poivre
 Olives
 2 Citrons1 pour le jus 1 en tranches
 5 tasses Eau
1

Faire dorer le poulet dans l’Incroyable Cocotte sur les deux côtés dans du beurre fondu.

2

Ajouter les pommes de terre préalablement épluché, laver et couper en dés.

3

Faire bouillir de l'eau et l'ajouter au poulet + pomme de terre.

4

Mettre 2 cuillère à soupe de bouillon de volaille.
Saler et poivrer.

5

Couvrir avec le couvercle de la Cocotte et mettre au four pendant 1h à 190 degrés.

6

Au bout d'une heure, ajouter le jus d'un citron, les tranches du 2eme citron puis les olives.
Remettre au four pendant 5 minutes sous le grill.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuissonRégime

Ingrédients

 1,50 kg Poulet frais
 1 kg Pomme de terre
 2 c-à-s Bouillon de volaille +sel et poivre
 Olives
 2 Citrons1 pour le jus 1 en tranches
 5 tasses Eau
Poulet rôti aux olives et citron

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