Poulet scarpariello

Auteurvivi6172
Vote0.0DifficultéFacile

Recette de poulet italo-américaine

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 40 mins
 2 cuisses de pouletcoupées en 2
 2 saucisses de Toulouse
 2 poivrons
 2 gousses d'ail
 1 oignon
 3 branches de thym
 500 ml eau
 1 bouillon cube de poulet
 125 ml vin blanc
1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Saler et poivrer la viande.
Faire dorer le poulet et les saucisses dans la Fabuleuse avec l'huile d'olive pendant 10 minutes environ jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Réserver la viande.

3

Laver les poivrons et les couper en lanières.
Éplucher l'oignon et le couper en morceaux.
Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe et couper en morceaux.

4

Faire dorer pendant 5 minutes les poivrons, l'oignon, les gousses d'ail et le thym.

5

Couper les saucisses en 3.
Remettre les viandes dans la Fabuleuse, ajouter le bouillon cube, l'eau et le vin.
Enlever la poignée.
Enfourner pour 1 heure.

6

Bon appétit !

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 2 cuisses de pouletcoupées en 2
 2 saucisses de Toulouse
 2 poivrons
 2 gousses d'ail
 1 oignon
 3 branches de thym
 500 ml eau
 1 bouillon cube de poulet
 125 ml vin blanc
Poulet scarpariello

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