AuteurMaalouuxPâtes au saumon, avec un filet de crème
4 Tranches de saumon fumé
1 Oignon
1 Gousse d’ail
200 ml De crème fraîche
300 g De pâtes
1 Poignée de pousse d’épinard
Parmesan
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon haché avec l’ail dans un filet d’huile d’olive.
2
Couper les tranches de saumon fumé et les ajouter à la préparation avec les pousses d’épinards.
3
Après coloration du saumon, ajouter la crème fraîche et laisser réduire.
4
Parallèlement, faire cuire les pâtes et les ajouter dans la sauce.
5
Servir chaud avec de la ciboulette en décoration, et des copeaux de parmesan.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
4 Tranches de saumon fumé
1 Oignon
1 Gousse d’ail
200 ml De crème fraîche
300 g De pâtes
1 Poignée de pousse d’épinard
Parmesan