AuteurMagduh21Plat complet revisité façon bolognaise, à la place d’haché de viande bœuf j’ai ajouter des saucisses de Toulouse en dés.
1 Oignon
2 Saucisses de Toulouse coupées en dés
1 Boîte de tomates en dés 400g / 240 g égoutté
250 g De pâtes De votre choix
Huile
Sel et poivre
1
Éplucher et ciseler l’oignon puis le faire revenir à la Fabuleuse avec un peu d’huile.
2
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Réserver quand les sont cuites.
3
Couper en dés les saucisses de Toulouse.
4
Quand les oignons sont translucides et dorés, ajouter les dés de saucisses.
5
Lorsque les dés de saucisses sont bien cuits, ajouter les tomates en dés, saler, poivrer selon votre convenance.
6
Continuer la cuisson, en laissant mijoter à feu doux, remuer de temps.
7
Lorsque la cuisson de la sauces saucisses /tomates est terminée, mettre dans une assiette ajouter les pâtes puis verser la sauce dessus.
Ingrédients
1 Oignon
2 Saucisses de Toulouse coupées en dés
1 Boîte de tomates en dés 400g / 240 g égoutté
250 g De pâtes De votre choix
Huile
Sel et poivre