AuteurAgatha72Purée de bettrave et pomme de terre
800 g Bettraves
800 g Pommes de terre
1 qt Oignon
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
25 g Beurre
1 qt Bouillon de légumes
1
Couper en dès les bettraves, l'oignon et les pommes de terre.
Mettre dans l’Incroyable Cocotte et mouiller à hauteur avec un bouillon de légumes. Porter à ébullition.
2
Baisser le feu et faire cuire à feux doux pendant 15 minutes.
Mixer.
3
Saler et poivrer puis ajouter du beurre.
Servir chaud !
Ustensiles
Ingrédients
800 g Bettraves
800 g Pommes de terre
1 qt Oignon
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
25 g Beurre
1 qt Bouillon de légumes