AuteurSof69330Purée onctueuse avec quelques petits morceaux
1 kg Pommes de terre
1 c-à-s Crème fraîche épaisse
20 g Beurre
Sel
100 ml Lait chaud
1
Faire cuire les pommes de terre dans l'Incroyable Cocotte pendant 30 minutes.
Les égoutter et les éplucher.
2
Ajouter le beurre et le sel.
3
Puis écraser avec la crème .
4
Ajouter le lait chaud.
Bien malaxer.
5
Rectifier l'assaisonnement en sel.
Et servir chaud.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Pommes de terre
1 c-à-s Crème fraîche épaisse
20 g Beurre
Sel
100 ml Lait chaud
Instructions
1
Faire cuire les pommes de terre dans l'Incroyable Cocotte pendant 30 minutes.
Les égoutter et les éplucher.
2
Ajouter le beurre et le sel.
3
Puis écraser avec la crème .
4
Ajouter le lait chaud.
Bien malaxer.
5
Rectifier l'assaisonnement en sel.
Et servir chaud.
