AuteurMandou12Idéal pour apporter le printemps dans l'assiette.
300 g Petit pois Frais ou congeler
200 ml Lait
8 Feuilles de mentheFraîches
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
300 ml Eau
1
Dans l’Incroyable Casserole, mettre l'eau a bouillir, y ajouter ensuite les petits pois.
Les cuire pendant environ 20min.
Égoutter les petits pois une fois cuit.
2
Hacher finement la menthe. Ajouter la aux petits pois avec le lait, petit à petit dans un mixeur. Mixer l'ensemble jusqu'à ce que la purée soit lisse. Assaisonner.
Une fois mixée, remettre l'ensemble à cuire quelques minutes pour déguster.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Petit pois Frais ou congeler
200 ml Lait
8 Feuilles de mentheFraîches
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
300 ml Eau