AuteurAmel4864Je vous recommande ces galettes de courgettes en accompagnement d'une salade grecque et surtout trempées dans la traditionnelle crème de
feta (Tyrosalata).
600 Courgettes
150 g Oignons
Menthe
Persil
1 Œuf
100 g Farine
100 g Chapelure
150 g Feta
1
Hacher les courgettes, les saler, puis les faire dégorger pendant 20 minutes.
2
Ajouter les oignons, le persil, la menthe, l’oeuf, la chapelure, la farine et la feta.
3
Faire des petites quenelles et cuire dans la Fabuleuse trois minutes de chaque côté.
4
Servir accompagné d’une sauce tyrosalata.
Ingrédients
600 Courgettes
150 g Oignons
Menthe
Persil
1 Œuf
100 g Farine
100 g Chapelure
150 g Feta