Quiche aux poireaux, champignons et roquefort

AuteurLucie&Emma
Vote4.0DifficultéFacile

Quiche aux poireaux, champignons et roquefort.

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Portions2 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 1 Pâte brisée
 2 Poireaux
 6 Champignons
 2 Œufs
 100 ml De lait
 100 g De roquefort
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 200ºC.
Pendant ce temps, laver, éplucher et couper les poireaux et les champignons.

2

Les faire revenir dans l’Incroyable Poêle pendant une quinzaine de minutes.
Dans un bol, battre les œufs avec le lait puis saler et poivrer.

3

Disposer dans l’Incroyable Cocotte la pâte puis la piquer.
Déposer dessus les poireaux et champignons puis verser l’appareil.
Couper et disposer des morceaux de roquefort.

4

Enfourner pour 30 minutes.

5

C’est prêt, bon appétit !

Ingrédients

 1 Pâte brisée
 2 Poireaux
 6 Champignons
 2 Œufs
 100 ml De lait
 100 g De roquefort
 Sel
 Poivre
Quiche aux poireaux, champignons et roquefort

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