AuteurDebLse97Quiche à manger froide ou chaude
1 pâte feuilletée
150 g allumettes lardons fumées
150 g lardons fumés
1 oignon
2 échalotes
200 ml crème fraîche
1 oeuf
100 ml lait
40 g fromage râpé
1 dizaine de tomates cerises
1
Préchauffer le four à 200°
2
Peler l'oignon et les échalotes et couper le tout en brunoise.
3
Mettre dans la Fabuleuse, l'oignon, l’échalote et tous les lardons.
Faire cuire jusqu'à ce que cela ai bien coloré.
Réserver.
4
Mélanger le lait, l'oeuf et la crème.
5
Laver la Fabuleuse et y mettre la pâte feuilletée avec son papier cuisson.
6
Verser sur le fond de tarte les oignons, échalotes et lardons et recouvrir du mélange œuf, lait crème.
7
Rajouter les tomates cerises coupées en 2 et le fromage râpé.
8
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 45 minutes.
Ingrédients
1 pâte feuilletée
150 g allumettes lardons fumées
150 g lardons fumés
1 oignon
2 échalotes
200 ml crème fraîche
1 oeuf
100 ml lait
40 g fromage râpé
1 dizaine de tomates cerises