Quiche aux lardons

150 g Farine
400 ml Lait
400 ml Crème fraîche
150 g Lardons
4 Œufs
150 g Gruyère râpé
Sel / poivre
1
Préchauffer le four à 200 degrés.
2
Faire revenir les lardons et vider la graisse régulièrement pour qu’ils soient bien dorés.
3
Mélanger la farine, les œufs, le lait et la crème.
Saler et poivrer.
4
Tapisser le fond de l’Incroyable Cocotte avec les lardons et le gruyère râpé.
5
Recouvrir avec la préparation et cuire pendant 50 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
150 g Farine
400 ml Lait
400 ml Crème fraîche
150 g Lardons
4 Œufs
150 g Gruyère râpé
Sel / poivre