Quiche saumon fleurs de courgettes

AuteurCathy
Vote0.0DifficultéFacile

Une quiche qui se mange tiède ou froide

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Portions6 portions
Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
 1 Pâte brisée
 300 g De saumon frais
 20 Fleurs de courgettes
 Blette
 4 Oeufs
 250 ml De crème fraîche
 Piment d’Espelette
1

Blanchir la blette dans l'Incroyable Casserole remplie d’eau salée 5 minutes. L'égoutter.

2

Émincer la blette et les fleurs de courgettes.
Couper le saumon en gros dés.

3

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche.
Saler et poivrer puis ajouter le piment d’Espelette.

4

Étaler la pâte dans La Fabuleuse.

5

Ajouter la blette sur le fond, puis les fleurs de courgettes et le saumon.

6

Verser la crème par dessus.

7

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 200°position pizza pendant 30 minutes.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Pâte brisée
 300 g De saumon frais
 20 Fleurs de courgettes
 Blette
 4 Oeufs
 250 ml De crème fraîche
 Piment d’Espelette
Quiche saumon fleurs de courgettes

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