AuteurKate2020J’accompagne cette quiche avec une salade de mâche avec des noix de cajou, des noix de pécan et un vinaigre de balsamique
1 Pâte brisée au beurre
20 Tomates cerises
50 g Comté frais, râpé
Poivre
200 g Dès de Jambon
2 Œufs
Persil frais
Crème fraîche, liquide
Coulis de tomates basilic
1
Dérouler la pâte dans La Fabuleuse. Tapisser sur le fond de tarte avec le coulis de basilic et la crème fraîche liquide.
2
Ajouter les tomates cerises, préalablement coupées en deux et les dés de jambon.
3
Râper le fromage frais sur la quiche et ajouter le persil puis le poivre.
4
Déposer les œufs et passer au four 30 minutes à 180°.
Ingrédients
1 Pâte brisée au beurre
20 Tomates cerises
50 g Comté frais, râpé
Poivre
200 g Dès de Jambon
2 Œufs
Persil frais
Crème fraîche, liquide
Coulis de tomates basilic