Quinoa chili revisité

AuteurSmartvali98
Vote5.0DifficultéFacile

Quinoa pilaf façon chili

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Portions3 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 1 sachet de quinoa pour 2 personnes
 1 petite boîte de double concentré de tomates
 1 boîte de conserve de haricots rouges
 1 oignon
 Huile d’olive
 1 gousse d’ail
 sel, poivre
 curcuma
1

Faire revenir l’ail et l’oignon avec l’huile d’olive dans votre Incroyable Cocotte.

2

Ajouter le quinoa et l’eau pour une cuisson pilaf et mettre ensuite le concentré de tomates et les haricots rouges ainsi qu’une pincée de curcuma en fonction de votre goût pour cette épice.

3

Laisser mijoter environ 30 minutes jusqu’à évaporation de l’eau.

4

Au besoin, ajouter de l’eau jusqu’à cuisson complète du quinoa. Saler, poivrer.
Bonne dégustation.

Ingrédients

 1 sachet de quinoa pour 2 personnes
 1 petite boîte de double concentré de tomates
 1 boîte de conserve de haricots rouges
 1 oignon
 Huile d’olive
 1 gousse d’ail
 sel, poivre
 curcuma
Quinoa chili revisité

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