AuteurLovecooking05Délicieuse recette de risotto de quinoa aux champignons
1 Échalote
300 g Champignons
150 g Quinoa
500 ml Bouillon (eau + cube)
Parmesan
Crème fraiche
1
Couper votre échalote et la faire revenir dans la poêle avec de l’huile.
2
Couper vos champignons en petits morceaux et les ajouter dans la poêle.
Laisser cuire environ cinq minutes.
3
Ajouter le quinoa et une grosse louche de bouillon.
Rajouter du bouillon dès qu’il y en a plus dans la poêle.
4
Une fois la cuisson du Quinoa terminée, ajouter une cuillère de crème fraîche et du parmesan.
Ustensiles
Ingrédients
1 Échalote
300 g Champignons
150 g Quinoa
500 ml Bouillon (eau + cube)
Parmesan
Crème fraiche