AuteurDoelie67Recette d'automne facile à faire et rapide
2 kg De queue de lotte
1,50 kg Pommes de terre
8 Carottes
3 Oignons
150 g De beurre
2 c-à-s De farine
500 ml D'eau
Sel
Poivre
Aneth
1
Peler et couper en tranches la queue de lotte.
2
Peler et hacher les oignons.
3
Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles.
4
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en gros dés.
5
Dans l’incroyable Cocotte, faire fondre le beurre.
6
Ajouter les oignons et laisser colorer puis ajouter les carottes.
7
Saupoudrer de farine et laisser roussir un peu.
8
Verser l'eau en mélangeant.
Saler et poivrer puis ajouter l'aneth à votre convenance.
9
Ajouter les pommes de terre et le poisson.
10
Couvrir l'Incroyable Cocotte et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
11
Vérifier que les pommes de terre soient bien cuites avant de servir.
Ustensiles
Ingrédients
2 kg De queue de lotte
1,50 kg Pommes de terre
8 Carottes
3 Oignons
150 g De beurre
2 c-à-s De farine
500 ml D'eau
Sel
Poivre
Aneth