AuteurCaro0253Simple et pas cher
400 g Viande de ragoût de porc ou sauté
1 Oignon
2 Carottes
2 c-à-s De concentré de tomates
2 c-à-s D'huile d olive
2 Gousses d ail
1 c-à-s De farine
Sel, poivre
1
Peler et hacher l'oignon et l'ail. Faire chauffer l'huile d olive dans l'Incroyable Cocotte et les faire suer jusqu'à ce qu'ils soient translucides . Ajouter le porc coupé en dés et laisse cuire pendant 5 minutes.
2
Ensuite, incorporer les carottes pelées et coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en dés.
Laisser cuire 5 min supplémentaires.
Ajouter la farine puis remuer bien le tout . Assaisonner avec du sel et du poivre.
3
Verser de l'eau jusqu'à hauteur des légumes et de la viande et ajouter le concentré de tomates . Remuer et laisser cuire 45 min jusqu'à ce que la sauce épaississe .
4
Servir bien chaud. Bon appétit !
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Ingrédients
400 g Viande de ragoût de porc ou sauté
1 Oignon
2 Carottes
2 c-à-s De concentré de tomates
2 c-à-s D'huile d olive
2 Gousses d ail
1 c-à-s De farine
Sel, poivre