Ratatouille de légumes mijotés

1 Aubergine
1 Oignon
1 Courgette
4 Tomates
1 Poivron
1
Dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive, faire dorer l’oignon coupés en morceaux quelques minutes.
2
Pendant ce temps, couper tous les légumes en dés de 1 cm environ.
3
Ajouter tous les légumes dans la Cocotte, et ajouter un petit verre d’eau.
4
Laisser cuire sur feu doux durant 35 minutes, en remuant de temps en temps.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 Aubergine
1 Oignon
1 Courgette
4 Tomates
1 Poivron
Instructions
1
Dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive, faire dorer l’oignon coupés en morceaux quelques minutes.
2
Pendant ce temps, couper tous les légumes en dés de 1 cm environ.
3
Ajouter tous les légumes dans la Cocotte, et ajouter un petit verre d’eau.
4
Laisser cuire sur feu doux durant 35 minutes, en remuant de temps en temps.
Bon appétit !