AuteurCocoetdom18Légumes
1 AubergineCouper en cubes
2 Courgettes Couper en cubes
1 PoivronCouper en cubes
2 Oignons Couper en cubes
1 c-à-c Sel,poivre
2 c-à-s De persillade sechée
250 g Tomates concassées en boite
500 g Tomates Coupée en 6
1 Gousse d ail Haché
1
Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile.
2
Une fois l'oignon translucide, ajoutez tous les légumes.
3
Assaisonnez avec les épices. Remuez bien.
4
Ajoutez les tomates concassées.
Remuez le tout.
5
Mettre couvercle et cuire 30 minutes à feu doux.
6
Bon appétit
Ustensiles
Ingrédients
1 AubergineCouper en cubes
2 Courgettes Couper en cubes
1 PoivronCouper en cubes
2 Oignons Couper en cubes
1 c-à-c Sel,poivre
2 c-à-s De persillade sechée
250 g Tomates concassées en boite
500 g Tomates Coupée en 6
1 Gousse d ail Haché