AuteurCocotte5034Préparation de légumes de saison
2 Oignons
3 Tomates
1 Petite aubergine
2 Petites courgettes
2 Gousses d'ail
2 c-à-s Huile d'olive
Sel et poivre
Herbes de Provence
Thym
1
Éplucher et émincer les oignons.
Éplucher et couper en cubes l’aubergine et les courgettes.
Couper les tomates en quartiers.
2
Mélanger tous les légumes dans la petite Fabuleuse et laisser mijoter 25 minutes en remuant de temps en temps.
3
Assaisonner.
Ingrédients
2 Oignons
3 Tomates
1 Petite aubergine
2 Petites courgettes
2 Gousses d'ail
2 c-à-s Huile d'olive
Sel et poivre
Herbes de Provence
Thym