A servir avec un bon riz

4 Courgettes
4 Poivrons
2 Aubergines
4 Tomates
1 Oignon
2 Gousses d'ail
Sel
Poivre
500 g Chair à saucisse
1 Tube de sauce tomates cuisiner
1
Éplucher puis détailler les légumes
2
Faire cuire la viande, l'oignon et l'ail dans l’Incroyable Cocotte avec un tube de sauce tomates.
Assaisonner et réserver.
3
Ajouter un filet d'huile d'olive et cuire les légumes dans la Cocotte environ 20 min.
4
Ajouter ensuite la viande et laisser mijoter pendant 20 minutes à feu doux.
5
Déguster.
Ustensiles
Ingrédients
4 Courgettes
4 Poivrons
2 Aubergines
4 Tomates
1 Oignon
2 Gousses d'ail
Sel
Poivre
500 g Chair à saucisse
1 Tube de sauce tomates cuisiner