AuteurLaetisbl76Risotto parmesan
300 g Riz arborio
150 ml Vin blanc
1 Bouillon cube
500 ml Eau
1 Échalote émincée
100 g Parmesan
50 ml Crème
1
Faire revenir l'échalote dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
2
Ajouter le riz et laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3
Ajouter le vin blanc.
4
Ajouter au fur et à mesure le bouillon jusqu'à cuisson du riz.
5
Ajouter le parmesan et un peu de crème.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Riz arborio
150 ml Vin blanc
1 Bouillon cube
500 ml Eau
1 Échalote émincée
100 g Parmesan
50 ml Crème