AuteurCarambouille15Repas convivial avec ce risotto au chorizo
250 g Riz à risotto
3 Échalote s
2 c-à-s Huile d'olive
1 Bouillon de volaille
4 c-à-s Crème semi épaisse
Chorizo
1 Poivron jaune ou rouge
70 g Allumettes fumées
1
Faire revenir les échalotes et le riz avec l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter le bouillon de poule au fur et à mesure.
3
Ajouter le chorizo coupé en petits cubes, le poivron et les allumettes fumées.
4
Terminer en ajoutant la crème semi épaisse.
5
Vous pouvez aussi ajouter du parmesan pour un risotto encore plus gourmand et crémeux.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
250 g Riz à risotto
3 Échalote s
2 c-à-s Huile d'olive
1 Bouillon de volaille
4 c-à-s Crème semi épaisse
Chorizo
1 Poivron jaune ou rouge
70 g Allumettes fumées