AuteurAmélie & NicolasRisotto au céleri rave
Pouvant être accompagné d'oeuf mollets ou de blanc de poulet
80 g Riz à risotto
400 g Céleri rave
1 oignon
2 gousses d'ail
2 c-à-s huile d'olive
4 c-à-s crème liquide
40 g parmesan
Thym
1
Émincer l'oignon et l'ail.
2
Faire revenir l'ail et l'oignon dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive.
3
Ajouter le riz et 400 ml d'eau.
Mélanger.
4
Ajouter le céleri rave, le sel, le poivre et le thym.
Mélanger.
5
Ajouter de l'eau par petite quantité jusqu'à ce que le mélange soit cuit.
6
Une fois cuit, ajouter la crème liquide et le parmesan.
Mélanger.
7
C’est prêt.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
80 g Riz à risotto
400 g Céleri rave
1 oignon
2 gousses d'ail
2 c-à-s huile d'olive
4 c-à-s crème liquide
40 g parmesan
Thym