AuteurAmélie & NicolasUn petit plat à surveiller pendant la cuisson
240 g De risotto
400 g De champignons
200 g Épinards
2 Échalotes
1 Gousse d'ail
Sel, poivre
1,50 l Bouillon de légumes Peut être plus selon vos goûts
ParmesanA votre convenance
Huile d'olive
1
Émincer l’ail et les échalotes, puis les champignons.
Les faire revenir dans l’Incroyable Casserole avec un filet d’huile d’olive.
2
Ajouter le riz et cuire environ 3 min.
3
Ajouter les champignons et une louche de bouillon.
4
Faire cuire environ 20/25 min en ajoutant au fur et à mesure du bouillon.
5
Ajouter les épinards en fin de cuisson et du parmesan si vous le souhaitez.
6
N'oubliez pas de saler et poivrer à votre convenance.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
240 g De risotto
400 g De champignons
200 g Épinards
2 Échalotes
1 Gousse d'ail
Sel, poivre
1,50 l Bouillon de légumes Peut être plus selon vos goûts
ParmesanA votre convenance
Huile d'olive