AuteurOcemiams8316Cuisson comme un risotto, vous pouvez mettre une autre protéine à la place. Poulet par exemple et peut être sans lactose (j’ai mis de l’avoine à la place de la crème fraiche)
500 g Brocolis
CoquillettesEnviron 60 g /pers
1 Brique d’avoine
2 Tranches de jambon
Parmesan
Eau ou bouillon (légumes ou volaille)
1 Oignon
Huile d’olive
1
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans La Fabuleuse poêle et faire revenir l’oignon.
2
Faire revenir les brocolis (surgelés) et mouiller presque à hauteur avec de l’eau ou bouillon puis couvrir environ 7 minutes.
3
Ajouter les pâtes crues et rajouter du bouillon si nécessaire. Saler et poivrer.
4
Une fois les pâtes cuites, rajouter la brique d’avoine et du parmesan.
5
Une fois la recette terminée, vous pouvez ajouter votre jambon cuit.
Ustensiles
Ingrédients
500 g Brocolis
CoquillettesEnviron 60 g /pers
1 Brique d’avoine
2 Tranches de jambon
Parmesan
Eau ou bouillon (légumes ou volaille)
1 Oignon
Huile d’olive
Quelle est la quantité de brique d’avoine à ajouter ?
50 cl? 100 cl ?