Risotto de crustacés

AuteurGeneviève
Vote0.0DifficultéFacile

Savoureux

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins
 1 sachet de moules crevettes noix de pétoncles surgelées
 1 oignon
 6 gousses d'ail
 1 demi jus de citron
 Un peu de gingembre moulu
 5 c-à-s De crème entière liquide
 1 bouquet d'aneth
1

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'Incroyable Cocotte avec une grosse noisette de beurre pendant 5 minutes.

2

Ajoutez ensuite les crustacés et faire revenir 5 bonnes minutes.

3

Verser le riz complet à l'intérieur et laisser cuire jsuqu'à ce qu'il devienne translucide.

4

Verser 3 grands verres d'eau petit à petit et laisser cuire pendant environ 20 minutes où jusqu'à ce que le riz soit bien cuit.

5

Dégustez bien chaud avec un peu de parmesan. Bon appétit !

Ingrédients

 1 sachet de moules crevettes noix de pétoncles surgelées
 1 oignon
 6 gousses d'ail
 1 demi jus de citron
 Un peu de gingembre moulu
 5 c-à-s De crème entière liquide
 1 bouquet d'aneth
Risotto de crustacés

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