On peut ajouter une pointe de crème fraîche, avec une pointe de curry.

300 g Riz thaï
1 Poivron rouge
3 Tomates
1 Gousse d’ail
Sel
Poivre
Huile d’olive
10 Olives noires dénoyautées
10 Olives vertes dénoyautées
50 g Citron confit
Thym
1
Cuire le riz dans l'Incroyable Cocotte.
2
Faire revenir dans L'Incroyable Poêle le poivron coupé en lamelles, y ajouter les petits morceaux d'ail.
3
Couper les olives en rondelles.
4
Ajouter les dés de tomates.
Saler et poivrer puis ajouter le thym.
Ajouter de nouveau un peu d’huile d’olive.
5
Incorporer le citron confit.
6
Ajouter cette préparation au riz préalablement cuit à la Cocotte.
CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
300 g Riz thaï
1 Poivron rouge
3 Tomates
1 Gousse d’ail
Sel
Poivre
Huile d’olive
10 Olives noires dénoyautées
10 Olives vertes dénoyautées
50 g Citron confit
Thym