AuteurAmel4864Le riz cantonais est un plat traditionnel chinois originaire de la région de Canton. Il se compose de riz sauté mélangé à divers ingrédients
200 g riz long grain
2 Oeufs
100 g Petits pois
100 g dés de jambon
1 Oignon
2 c-à-s sauce soja
2 c-à-s Huile d’olive
Sel, poivre
1
Mettre un filet d’huile dans la Fabuleuse.
Dans un bol battre les œufs, saler et poivrer.
Faire cuire rapidement l’omelette, puis mettre de côté.
2
Mettre un filet d’huile d’olive, faire revenir les oignons, mettre le jambon, les petits pois et le riz.
3
Couvrir d’eau et faire cuire une vingtaine de minutes.
4
Rajouter l’omelette coupées en petits morceaux et la sauce soja. Servir.
Ustensiles
Ingrédients
200 g riz long grain
2 Oeufs
100 g Petits pois
100 g dés de jambon
1 Oignon
2 c-à-s sauce soja
2 c-à-s Huile d’olive
Sel, poivre