Riz cantonais

2 tasses Riz basmati
1 Oeuf
100 g Jambon coupé en dés
1 tasse Petits pois surgelés
1 c-à-s Sauce soja
1 c-à-s Beurre
1
Verser le riz basmati dans une casserole d’eau bouillante salée et laisser cuire 10 mins
En fin de cuisson égoutter et rincer le riz.
Ébouillanter les petits pois 3 mns puis les égoutter.
2
Mettre à chauffer le beurre dans l’Incroyable Poêle.
Casser l’œuf dans la Poêle et laisser cuire en le séparant avec une Maryse.
3
Rajouter les dés de jambon puis le riz et les petits pois.
4
Mélanger délicatement.
Rajouter la sauce soja
Servir aussitôt.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
2 tasses Riz basmati
1 Oeuf
100 g Jambon coupé en dés
1 tasse Petits pois surgelés
1 c-à-s Sauce soja
1 c-à-s Beurre