Auteurbebelaer26Cuisson du riz à la pilaf, champignons, chorizo
1 c-à-s Huile olive
1 Oignon en lamelle
6 tasses Riz thaï
3 c-à-s Vin blanc de table
100 g Chorizo
2 pincées Sel
6 c-à-c Parmesan
Poivre
1
Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
2
Ajouter le vin blanc, laisser cuire trois minutes.
3
Ajouter ensuite le chorizo laisser cuire cinq minutes.
4
Ajouter le riz, puis remuer. Laisser cuire cinq minutes.
5
Mettre le cube de bouillon de bœuf, verser les deux verres d’eau, couvrir et laisser cuire à feu doux 10 minutes
6
En fin de cuisson, ajouter les champignons.
Couvrir et laisser encore mijoter cinq minutes.
7
Et voilà, c’est prêt !
Dresser votre assiette et saupoudrer d’une cuillère à soupe de parmesan.
Bonne dégustation.
Ustensiles
Ingrédients
1 c-à-s Huile olive
1 Oignon en lamelle
6 tasses Riz thaï
3 c-à-s Vin blanc de table
100 g Chorizo
2 pincées Sel
6 c-à-c Parmesan
Poivre