AuteurKate2020J’accompagne cette recette avec une salade iceberg, noix de cajou et un filet de vinaigre de framboises
300 g Riz thaï
2 Échalotes
1 Ail frais
Basilic frais
Persil frais
200 g Maquereaux , grillés, nature
Sel
Poivre
Huile d’olive
Huile de noix
100 g Olives vertes
1
Cuire le riz dans l’Incroyable Cocotte puis l’égoutter.
2
Ajouter échalote, l’ail et l’huile d’olive ainsi que l’huile de noix.
3
Ajouter le maquereau coupé en petits morceaux.
4
Saler et poivrer.
5
Ajouter le persil et le basilic frais, coupés en petites lamelles.
6
Incorporer les olives et ajouter de nouveau de l’huile si besoin.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Riz thaï
2 Échalotes
1 Ail frais
Basilic frais
Persil frais
200 g Maquereaux , grillés, nature
Sel
Poivre
Huile d’olive
Huile de noix
100 g Olives vertes