AuteurLaureLes rocamadours au lard fumé sont une entrée sympa et facile à réaliser.
2 Rocamadour(fromage de chèvre)
9 Tranches de poitrine fumée
4 Cure-dents
1
Dans une assiette, disposer les tranches de poitrine en forme d’étoile.
Déposer le rocamadour au centre puis rabattre les tranches une par une dans le sens des aiguilles d’une montre.
2
Avec les cure-dents, piquer les rocamadour au lard en les plaçant en forme de croix.
3
Faire chauffer l’Incroyable Poêle sans matière grasse et faire cuire les rocamadour au lard pendant 4/5 minutes environ (temps de cuisson du lard).
4
Dégustez sur du pain de campagne grillé et une salade verte ! Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
2 Rocamadour(fromage de chèvre)
9 Tranches de poitrine fumée
4 Cure-dents