AuteurSabrinaherbin32Rapide et économique
1 kg Rognons de bœuf
1 Oignon
250 ml Vin rouge
Eau
1 Ail
1 Feuille de laurier
Thym
50 g Lardons fumés
1 c-à-s Farine
Sel
1
Faire revenir les lardons avec l'oignon emincé dans l’Incroyable Cocotte.
2
Enlever les parties blanches du rognons et le couper en dés puis faire revenir dans la Cocotte.
3
Ajouter la farine, le laurier, le thym, le sel, le vin, l'eau et l'ail coupé en petits morceaux.
4
Laisser cuire 1h à couvert et c'est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Rognons de bœuf
1 Oignon
250 ml Vin rouge
Eau
1 Ail
1 Feuille de laurier
Thym
50 g Lardons fumés
1 c-à-s Farine
Sel