Rôti de porc au vin blanc

1 Rôti de porc
Beurre
Huile d'olive
1 Oignon
400 ml Vin blanc
400 ml Bouillon de volaille
2 Branches de thym
3 CourgettesFacultatif ou remplacer par autres légumes
1
Faire chauffer l'huile et le beurre dans l’Incroyable Cocotte. Préchauffer le four à 210 degré.
2
Ajouter le rôti et le faire dorer 2-3 minutes sur chaque face (quelles soient colorées)
3
Ajouter l'oignon émincé, le vin blanc le bouillon de volaille et le thym et couvrir.
4
Mettre la Cocotte au four à 210° pendant 15 minutes puis baisser le four à 180°.
5
Ajouter les courgettes coupées en morceau dans la Cocotte.
Recouvrir et laisser cuire environ 35 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 Rôti de porc
Beurre
Huile d'olive
1 Oignon
400 ml Vin blanc
400 ml Bouillon de volaille
2 Branches de thym
3 CourgettesFacultatif ou remplacer par autres légumes